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山楂消食,山楂的功效与作用

时间:2019-10-03 04:24来源:养生饮食
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专家提示

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山楂有三大功效:一是消食健胃,用于肉食积滞,胃脘胀满。二是行气散瘀,用于泻痢不爽,瘀血经闭,以及产后瘀阻腹痛,恶露不尽。三是化浊降脂。生山楂常用于活血化瘀,常用于瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,以及高脂血症、高血压。

山楂果,又名山里红,秋季果实成熟,大量上市,成熟的果实又红又圆,超市,果摊,大街,小巷随处可见,加之现在人们的保健意识加强,山楂或山楂制品也随之成了人们非常待见的果品。

消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,疝气疼痛;高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。

视频内容

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知识网生活健康小帮手

山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,切片,干燥。

​但是否山楂能作为人们茶余饭后的小点心呢?

生活小常识

山楂味酸、甘,性微温。归脾、胃、肝经。山楂有三大功效:一是消食健胃,用于肉食积滞,胃脘wǎn胀满。二是行气散瘀,用于泻痢不爽,瘀血经闭,以及产后瘀阻腹痛,恶露èù不尽。三是化浊降脂。用于心腹刺痛,胸痹心痛,疝气坠胀疼痛,高脂血症。每日用量9~12g,煎服。生山楂常用于活血化瘀,常用于瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,以及高脂血症、高血压。炒山楂善于消食化积,用于脾虚实滞,食欲不振,神倦乏力。焦山楂长于消食止泻,消食导滞作用增强,用于肉食积滞,泻痢不爽。山楂为药食两用中药,可药用,可鲜食,还可制成山楂片、山楂冰糖葫芦等美味可口的食品。

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为蔷薇科植物野山楂CrataeguscuneatsSieb.EtZucc.的果实。南山楂小叶山楂红果子YeshanzhaNipponHawthornFruit含绿原酸(chlorogenicacid)咖啡酸山楂酸(crataegolicacid)齐菊果酸槲皮素金丝桃甙表儿茶精(epicatechin)等。落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。叶倒卵形,长2~6cm,宽0.8~2.5cm,先端常3裂,基部狭楔形下延至柄,边缘有尖锐重锯齿。伞房花序,总花梗和花梗均有柔毛,花白色。梨果球形或梨形,红色或黄色,直径约1~2cm,宿萼较大,反折。花期5~6月,果期8~10月。果实较小,类球形,直径0.8~1.4cm,有的压成饼状。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。质硬,果肉薄,味微酸涩。性酸,味甘。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,疝气疼痛;高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。生于向阳山坡或山地灌木丛中,主产江苏浙江云南四川。

服用山楂应注意:脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者均

​山楂,中药名,又名酸楂;焦山楂;焦楂;朹;檕梅;酸枣等。为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,切片,干燥。性温,味甘酸,入肝,脾,胃经。

健康知识 秋季果实成熟时采收,置沸水中略烫后干燥或直接干燥。医保处方

有消食健胃,行气散瘀,驱虫之效。

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​主治肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,疝气疼痛;高脂血症,癌症,肠炎。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。

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​禁忌症为脾胃虚弱、糖尿病、习惯性流产。

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​首先,现代人高脂血症,动脉粥样硬化,高血压,脑梗塞,脑栓塞,脑血栓等心脑血管症多见,因此人们常拿来山楂预防和治疗此类疾病,也收到一定效果,值得肯定。毕竟山楂是消肉食为主,多吃必先伤害同为肉的胃壁细胞,对你的胃造成伤害。

其次,现代人女性注重保养,爱美女性月经不调患者较多,山楂的因为活血化瘀通络,调理妇女闭经,痛经等方面。因此月经过多,淋漓不尽,习惯性流产者不可以用,孕妇禁用。

再者,现在生活水平显著提高,肥腻厚味,海鲜大餐,人们常致积食停滞,消化不良,特别是老人,儿童,知悉山楂者都会拿来食用以消食化积。此物味酸,加热后更酸,对胃粘膜,牙齿都有腐蚀作用,脾胃虚弱,久病体虚,儿童体弱者均要慎用。

更有甚者,现在科技高度发达,山楂制品琳琅满目,各色果丹皮,山楂糕,口感酸甜,吃一块酸爽清新,还真是不错。岂不知,此类食物好多都非山楂为原料,而是用苹果等次果加工调味而成,更有什么果品原料都没有的调制山楂制品。

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