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木瓜真假识别,诗经教你送心上人一个木瓜

时间:2019-09-25 14:33来源:健康知识
木瓜核木瓜子。为蔷薇科植物贴梗海棠的种子。植物形态详"木瓜"条。《纲目》:"治霍乱烦躁气急,每嚼七粒,温水咽之。" 投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也! 投我以木

木瓜核木瓜子。为蔷薇科植物贴梗海棠的种子。植物形态详"木瓜"条。《纲目》:"治霍乱烦躁气急,每嚼七粒,温水咽之。"

投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!

投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也!

投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也!

——《诗经·国风·卫风》

木瓜真假识别木瓜又名皱皮木瓜、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的成熟干燥果实。木瓜性温,味酸,入肝、脾经,具有平肝和胃、去湿舒筋的功效,用于治疗吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症。

前些日子,友人的一次偶然提问让我对诗经里面的“木瓜”产生了兴趣。这个“木瓜”,是我们现在常见的木瓜吗?

木瓜又名皱皮木瓜、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的成熟干燥果实。木瓜性温,味酸,入肝、脾经,具有平肝和胃、去湿舒筋的功效,用于治疗吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症。《本草正》载:“木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋,敛能固脱,得木味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝尤力,脚气,引经所不可缺,气滞能和,气脱能固。以能平胃,故除呕逆、霍乱转筋,降痰,去湿,行水。以其酸收,故可敛肺禁痢,止烦满,止渴。”市场上有以同科植物榠楂冒充木瓜。苏颂曾曰:“榠楂木叶花实酷类木瓜,但比木瓜大而黄色,辨之惟看蒂间,别有重蒂如乳者为木瓜,无此则榠楂也。”此榠楂即为光皮木瓜,使用时注意鉴别。

稍微多个心思去百度查查,就会发现答案是否定的。我们平时买来吃的木瓜,其实叫番木瓜,又称乳瓜、万寿果,原产墨西哥,明末清初传入我国。至于能不能丰胸,我们暂且按下不表。

真品木瓜

而诗经里的这个木瓜,应该是指我国原产的一种蔷薇科植物。花有观赏价值。果实可做药用。《中国药典》“木瓜”条:【别名】贴梗海棠、铁脚梨、皱皮木瓜、宣木瓜。《本草纲目》载:“木瓜处处有之,而宣城者最佳”,故有宣木瓜之称。原来是我的家乡宣城的名产。

干燥果实呈长圆形,常纵剖为卵状半球形,长4~8厘米,宽3.5~5厘米,厚2~8毫米,外皮棕红色或紫红色,微有光泽,常有皱褶,边缘向内卷曲;质坚硬,剖开面呈棕红色,平坦或有凹陷的子房室,种子大多数脱落,有时可见子房隔壁;种子三角形,红棕色,内含白色种仁1粒;闻之气微,口尝味酸涩。

大致弄明白了木瓜,问题自然就转到了木桃和木李上了。《大雅》里有“投我以桃,报之以李”一句。一开始我以为木桃就是桃,木李就是李,“木”字是补齐音节的衬字。程俊英先生的《诗经译注》有注:“木桃,植物名,落叶灌木,又名樝(zhā)子。果实圆形或卵形,具芳香。木李,植物名,落叶灌木,又名木梨,果实圆形或洋梨形。”可见此木桃、木李,非彼桃李。

伪品榠楂

“樝子”是中药名。《中药大辞典》“樝子”条:【来源】为蔷薇科植物木桃的果实。《中华本草》“樝子”条:【别名】和圆子、樝、西南木瓜、木桃、狭叶木瓜、木瓜海棠。唐代医学家孟诜(shēn):樝子,与木瓜功稍等,余无有益人处,江外常为果食。《纲目》:木瓜酸香而性脆,木桃酢(cù)涩而多渣,故谓之樝。樝子乃木瓜之酢涩者,小于木瓜。

干燥果实呈月牙形或类长椭圆形,多纵剖成2~4瓣,表面平滑或稍粗糙无皱褶,有极细的皱纹,呈红棕色,光滑无皱纹,久存后为紫棕色,两端平或微翘,边缘微内曲,剖面平坦或微凹;果肉较厚.呈红棕色.粗糙,显颗粒性;中心子房室明显,内含种子多数,种子扁平三角形,排列紧密,为红棕色;质坚硬而重,闻之气微香,口尝味酸涩,嚼之有砂粒感。

同样在《中华本草》中,也能找到木李。《中华本草》“榠(míng)樝”条:【别名】木李、蛮楂、瘙(sào)樝、木梨、木叶、海棠、土木瓜。【来源】为蔷薇科植物光皮木瓜的果实。

伪品榠楂虽与木瓜为同科植物,但不具备木瓜的各项功效,从理化鉴定的各项指标看,与真品木瓜也有较大的差异,故《中国药典》1985年版开始仅收载蔷薇科植物皱皮木瓜一种,弃去同科属植物榠楂,不作木瓜药用,临床用药必须仔细鉴别。

而李时珍的《本草纲目》则彻底为我们带来答案:“木李生于吴越,……俗呼为木梨……乃木瓜之大而黄色,无重蒂者也;樝子乃木瓜之短小而味酢涩者也;则类之生于北土者也。三物与木瓜皆是一类各种,故其形状功用不甚相远,但木瓜得木之正气为可贵耳。”

木瓜、木桃、木李原来是三种差不多的东西,甚至在一般人眼中,他们三个就是一样的东西。而每句诗后面“报之以琼琚”、“报之以琼瑶”、“报之以琼玖”也很明了:一切玉字旁的字都表示各种各样的玉——也是一样的东西。

本文开头是为了弄清木瓜是什么东西,现在只发现木瓜、木桃、木李差不多是一样的东西。似乎毫无进展。但其实答案早就出现了——木瓜又叫贴梗海棠,木桃又叫木瓜海棠。

据《群芳谱》记载:海棠有四种,皆木本:贴梗海棠,垂丝海棠,西府海棠,木瓜海棠,习称“海棠四品”。其中木瓜海棠是木桃的花,而贴梗海棠则是木瓜的花。现代生物学分类中,海棠是苹果属多种植物和木瓜属几种植物的通称与俗称。代表植物海棠花和木瓜都是蔷薇科的灌木或小乔木,为中国著名观赏树种,各地习见栽培。宋代王令有《木瓜花》诗:簇簇红葩间绿荄(gāi),阳和闲暇不须催。天教尔艳呈奇绝,不与夭桃次第开。

一番小心求证后,我们可以大胆猜测:这首《木瓜》里的送的根本不是啥木瓜果子,而是花,海棠花。想来也是,遇到心上人送什么果子啊,而且木瓜果子也不见得有多好看,又不能直接吃。

《诗经•国风•卫风》翻译成现代汉语后,大意是:你送一束海棠花给我,我就留下一块玉给你吧——不是为了报答你的花儿,而是发誓要与你永远在一起啊!

情人节,如果感觉送玫瑰没新意,不如送她一束海棠花吧。

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海棠花 张大千

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