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干旱下的云南药材,草果严重减产已成定局

时间:2019-12-06 09:58来源:健康知识
下图:草果产地的考察情况 (图片为云南腾冲受旱的草果)云南特大旱灾已经对人们的生产生活造成了较大影响,这次干旱程度之重、范围之大均为历史罕见。截至目前,旱灾已造成云

下图:草果产地的考察情况

(图片为云南腾冲受旱的草果)云南特大旱灾已经对人们的生产生活造成了较大影响,这次干旱程度之重、范围之大均为历史罕见。截至目前,旱灾已造成云南省近600万人、360万头大牲畜饮水困难,3000多万亩秋冬播农作物受灾,全省夏粮将因灾减产一半以上,农业直接经济损失已超过100亿元人民币。众所周知,家种药材隶属农副产品,在这次特大旱情中,也受到了极其严重的影响。根据中药材天地网信息中心前期的实地调查和各地州信息站反馈回来的信息看,干旱以来,产区药材资源的上市量同比大幅下降,组织收购困难。统计表明,野生药材产出量比往年同期下降30%以上,如花草类、果实类、根茎类药材,家种药材受到的影响更为严重更为直接,少则减产30%,多的达到50-90%。目前可以确认的有,三七减产30%以上,红花减产70%,云当归减产90%,白扁豆减产90%,另外,家种大宗调料药材草果和干姜虽然不在产新中,但据产地反映也已受到较大影响,如果大旱持续,情况将会变得更为严峻。下面我们来看一些品种的具体情况: 一、三七受旱严重 未来几年产量都将大幅减少 三七的生物学特性为喜温暖而凉爽稍阴湿的气候,怕严寒、高温、阳光直射。目前产区持续的干旱天气已经对三七生长构成了影响,不管两年七还是三年七,都受到了不同程度的损失,有的植株开始发蔫, 最严重的是今年培育的种苗,因旱有的地方已经死亡30%,有的地方则已全部死亡,这将直接影响2012年三七的产出量。并且现在管理成本大幅提高,为了三七不致被旱死,每个星期,七农都要付出高昂代价买水浇地,但即使这样也解决不了根本问题,这就意味着三七的质量和产量都将明显下降。由于旱情进一步加剧,三七受到的影响也进一步加大,导致近几天三七市场火爆,一天一个行情,3月1日,60头三七已经突破300元大关,剪口则高达360元,并且后市仍被众多药商看好,其期望值也越来越高。 二、云红花受旱提前大产新 减产达70% 云红花种植区域为滇西的大理、丽江、保山、怒江等地,其中大理为主产区。去年秋冬以来,持续的干旱造成生长中的红花大面积死亡,最为严重的是大理州的巍山县和弥渡县,基本绝收,稍好的宾川县和丽江的永胜县,减产也将达到70%。由于异常的高温天气,影响了红花的正常生长,导致红花提前大产新,与往年相比,足足提前了一个月。目前,红花地里已严重缺水,正在开花期的红花缺少养分,只能采摘一到两次就谢了,而正常年份可以采摘三到四次,这也是减产的另一个重要因素。 三、草果已受到一定影响 减产程度尚不能确定 因草果怕高温,怕旱,怕霜冻,虽然其种植在沟边,湿润的山谷坡地,但长时间的干旱天气,也对其生长构成了较大影响。最新产地反馈回来的消息是,主产区红河州的金平县、绿春县,以及文山州和保山地区的大部分草果茎叶已经枯黄,标志着其已明显受到干旱影响。草果在3到5月为其开花期,如果干旱继续,将严重破坏其生长,到时产量将大幅缩减。 四、干姜姜种受旱减少 干姜自去年产新以来价格较好,产地商家留种较多,但由于持续严重干旱,高温天气姜种不易储存,导致部分烂掉或提前出芽,商家大多将其加工为干姜,这样姜种已大幅减少,如果干旱继续,干姜种植将难以进行下去。 五、白扁豆在生长期受旱 导致大减产 云南白扁豆产于楚雄的双柏县和玉溪的新平县,去年秋冬时间处于生长期却遭遇了持续干旱,因此减产相当严重。目前正值产新,但上市量大幅减少,据产地商反映,今年产量不足100吨,而往年有数百吨之多。

草果近年行情徘徊,商家食之无味弃之可惜,经营方式多是随购随销为主。去年12月产区受雪灾、霜冻影响,目前花期将至,影响将会有多大?近期市场行情低落,而产地却反映货少价格比市场还高,值得留意。一、近年行情变化频繁2010年是草果近年市场价格最高的一年,主要原因是3月份云南的干旱所致,当时其年初价格是在30元左右,到4月份翻番,9月份新货上市前达到73-74元,很多商家都赚到了钱,后受产新冲击落至43元。2011年商家意犹未尽,并根据产区一些气候的变化影响继续进行操作,2月份市价因此升至57元,但该年生产影响不大,行情震荡下滑,产新后最低35元。2012-2013年,行情继续震荡,但幅度一直有限,期间仍有商家不断关注也有人逐渐淡出,总体人气在下降,价格在40元的上下变化幅度基本在10%的范围内,频繁的震荡一直持续至目前。二、目前市场各有看法近期从各大市场反映的情况来看,货源走销均不顺畅,去年12月产地降雪引起价格上涨至46元左右,但自年后便趋于缓慢回落,现玉林市场在43-43.5元之间,持货商家还是较为乐意出售。近来有一些商家看到去年年末产区下雪,预计会影响接下来的开花结果,对今年产量造成影响,加上草果的市价已在40元上下的价位徘徊了两年多,认为已经基本上是低位难以再有明显下调了,所以近期又有一些商家重新进行关注,调查。但也有商家认为草果目前的社会仍存仍然较丰,去年的产区降雪影响仍有待观察,好转的时机仍然不成熟,作为投资性经营仍不合时宜。总体来说,目前持第二种观点的商家占了绝大多数。玉林市场作为草果最大的集散市场之一,商家的关注度要比其他市场略高,并偶有商家到来购进大货。三、花期将至,产区货少价高腾冲产区商家反映目前所剩货源不多,虽有少数商家仍持有少量货源,但多不愿意出售,外商来很难买得到货,有成交也是在本地人之间转手,商家报出的价格在45元左右,高于市场价。梁河产区情况和腾冲差不多,货源多已外销,持货商家要价在44元上下,同样高于玉林市场,去年下雪不严重,但后来的霜期偏长,对草果生长有一定的影响,目前花期将至,今年产量多少暂难以定夺。马关产区反映的库存量一样,大货目前较难组织,价格在44元左右,去年同样雪灾、霜冻,部分植株被冻死,具体影响程度要到花期才看得出来。另外的屏边县、泸水县等产区大致情况同样接近:货源已少,去年受灾对生长有一定的影响。四、从三个方面对后市进行关注1、大户的动向,大户在前两三年入仓的货源,目前仍在掌握,近年的行情一直属于亏本状态难以脱手,所以接下来大户是否会继续有所动作,对该品关注商家可以从多方面了解。2、今年的产量大小,目前草果还没到开花时期,但产地反映去年的降雪、霜冻对植株生长影响还是存在的,但最终情况怎么样,还待接下来对开花、挂果的后续观察。3、库存的动向与人气,草果当前的库存仍丰,这是商家的一致共识,并且大部分是集中在市场商家手中,这部分货源是否会、或者什么时候会冲击市场,需留意其动向。总之,草果去年降雪对生长造成影响,加上价格低,是目前商家关注的方向,但库存尚丰,即使减产库存也有可能足以弥补减产带来的需求缺口,值得谨慎考虑。个人认为,草果接下来行情震荡的状况仍会延续,只不过人气关注度会比之前增加,震荡的幅度会加大。

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中药材天地网信息中心 蒋静 李常仙 2010-3-1

草果仍是目前最受关注的热点品种,干旱造成其大量减产已成定局,参与购货商家陆续增多,推动草果价格不断攀高,现市场价稳在58-60元,后势仍处上升之势,值得期待。笔者根据目前产区的生产情况,药市的人气高涨,行情的趋势,浅谈一点个人看法: 1、产地集中,草果生长环境要求较高,我国主产地集中于云南金平、河口、屏边、绿春等海拔600-1600米的山谷、山坡常绿阔叶林下,排水良好且半阴半光照的肥沃、湿润壤土中生长最繁茂,结果多。 2、生长恢复困难,属多年生草本植物,重新生长挂果需3-4年,干旱造成植株生长不良,少数植株初现新芽,花蕾枯黄,产量相对往年减少70-80%,可见未来二至三年难有大产量冲击。 3、不受灾的产量也少,今年是草果结果小年,没有灾害,产量也将比往年减少,加之干旱,年轻力壮都外出打工,农民人工增值,草果园缺少足够的人力精细经营,露水是草果天然肥料,高温天气促使今年草果提前开花,灌溉难度的加大,造成草果开花率明显减少。 4、成本提高,前期云南产区下了几场雨,但因干旱枯萎死亡的植株已不能起死回生,草果减产已成定局。随着草果受旱程度的明朗,吸引参与商家逐渐增多,促使低价货源的倒仓换手,成本也跟随提高,人气高涨,走势向好。 5、需求量庞大,目前人们的生产水平不断提高,草果具有芳香健胃、消食化积的作用,作副食调料,特别是烹调肉类食品更为需要,食用量逐渐增大。国内的年用量大概在8000-10000吨。 鉴于上述的几方面因素,自去年秋季以来草果遭遇长期干旱,造成植株生长不良占70-80%,全根带苗枯死30%以上,剩余20-30%的也减产,据此可以保守估计,今年草果减产将在70%以上,两年内不会有大量的新货冲击,人们期待草果的再次辉煌。

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